重生日本當廚神

千回轉

靈異推理

日本,東京,臺東區。 橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,壹位穿著中學生制服 ...

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第862章 劉櫻(上)

重生日本當廚神 by 千回轉

2018-6-20 21:56

  “……那個劉嵐?”
  “他啊,比我大五六歲,廚藝才能呢放在整個中華界的同輩人裏頭,只算是中間的檔次,用平庸來形容最合適不過了。但是阿羽妳知道麽,就是這麽個才能平庸的人,在蜀地劉姓氏族壹幫子廢物中,廚藝屬於拔尖的檔次,否則的話,他憑什麽在上壹屆的遴選奪得優勝,拿到菊下樓的經營權?”
  菊下樓。
  只有壹桌客人的大堂,朱青沒刻意掩飾聲音,對夏羽的提問給予了回答。
  夏羽目光閃爍。
  平庸。
  這個詞,可概括朱青對劉嵐這個人的描述。
  但偏偏就是壹個平庸的廚師,乃菊下樓的東主、廚師長,他的成功不就側面說明了蜀地劉姓氏族的黃昏?遙想昔日的貝仙女、劉昴星等等名廚,這些後人有夠落魄的。
  坐著也是幹等,夏羽向朱青詢問更多情況。
  要說這菊下樓啊,在百年前,原本是國營性質的酒樓,貝仙女只擁有經營權,而非占有。
  後來,劉昴星崛起,菊下樓成為了劉氏私產,劉昴星是當代俊傑不假,但他喜歡遊歷天下並非壹個合格的經營者,而他姐姐劉金玲,在劉昴星雲遊四海時,簡直壹人獨自撐起偌大的菊下樓。
  再後來,就是暗黑料理界五虎星之壹的“飛天大聖”朱七和劉金玲結緣的故事了,這對夫婦接下來共同經營菊下樓,而菊下樓的地位,在中華界得以穩固。
  實際上當今蜀川劉姓氏族,是朱七和劉金玲的子嗣後代,而非劉昴星的。劉昴星和趙梅麗雙宿雙飛簡直是神仙眷侶,未留下任何子嗣。
  談及劉氏、朱氏,朱青壹臉的復雜。
  “……他們誕下兩子兩女,女兒全為朱姓,但兒子,壹個姓朱,壹個姓劉,於是朱劉兩姓就此在蜀地開枝散葉。朱姓這壹支,更多繼承的,是朱七先祖的資源和廚技,劉姓這支,可繼承的東西裏面,就包括了菊下樓!”
  夏羽聽得怔然。
  劉昴星、趙梅麗沒有子嗣也就罷了,當今蜀地的劉姓氏族,竟然是朱七、劉金玲的後人,這個消息把夏羽震得不輕。
  “那青姨妳……”他張張嘴。
  朱青笑嘻嘻道:“妳以為呢,我就是朱氏族的壹份子,在東瀛時我就跟妳不止壹次說過,妳母親是朱七、劉金玲的後人,資質卓絕,所以和妳父親結合才產下妳這麽壹個夏魔王。”
  “對吧,凡人怎能孕育魔王呢?”壹本正經的語調。
  夏羽瀑布汗。
  “滾!”他狂翻白眼,對朱青惡作劇的眼神瞪回去,“妳就不能給我正經點,這是非常嚴肅的話題啊!”
  “好啊,嚴肅!”
  瞬間,朱青變臉,目光凝起直勾勾盯他。
  “說吧……”
  她幽幽地道,“妳之前壹直對朱劉、對自己身世什麽的,毫不關心,這次妳主動提及,原因呢?不會是看到菊下樓破落如此,動了惻隱之心吧……”
  啪!
  敲響指的聲音,夏羽笑容顯得意味深長:
  “好像今年的元宵花燈節,就是劉姓氏族舉行新壹屆的經營權遴選時……”
  朱青瞳孔微縮。
  “這妳都知道了?”
  她有點難以置信,“妳從哪裏聽說的,我沒跟妳講過啊!”
  夏羽只是神秘笑了笑。
  “因為,我有系統啊。”他在內心補充壹句,轉而擡頭對菊下樓後廚房,張望過去,目光閃閃顯然有了某個決策。
  ……
  後廚房。
  菊下樓主廚劉嵐,正滿頭汗,烹煮壹鍋的麻婆豆腐。
  “老爹,您慢點!別急啊!”
  他兒子劉菁,在旁打下手,見父親不似平時的沈穩,不由地小聲提醒。
  “第壹味,辣!”
  “給我調好的醬料!”
  劉嵐低沈說。
  “老爹,給——”
  唰。
  廚房被辣椒的氣味覆蓋。
  恰好,夏羽和朱青走進來,看到劉嵐烹煮的壹幕。
  不得不說,劉嵐才能再如何平庸,但俗話說勤能補拙,他的料理手法堪稱千錘百煉,《魔幻麻婆豆腐》六味烹調過程,緊鑼密鼓,無壹絲拖沓,直到壹整盤的豆腐出鍋裝盤了,劉嵐才略微緩了緩節奏,“給我青蒜!”
  兒子劉菁趕緊地上盤子。
  於是,壹盤子紅油麻婆多了青蒜的綠,顏色層次更為深邃豐富。
  “到底是壹名主廚……”
  夏羽微微頷首。
  廚房菜鳥和主廚,光看料理烹調時的氣質,就可壹眼辨識出來。
  在劉嵐身上,夏羽看到的,是老辣和沈穩,壹旦開弓就如離弦之箭,直指目標絕無回頭。
  至於另壹邊,夏羽掉頭看去,楞了下。
  小蘿莉劉櫻要站在凳子上,方能持握沈重的鍋鏟,在竈臺上正常活動。
  不同於西式廚房,菊下樓的後廚,壹切設施皆為中式,竈臺方方正正,鐵鍋又大又沈,而料理的工具呢,比如鍋鏟、鍋勺,又黑又粗,成年人揮起來尚且吃緊,壹個身高只到夏羽胸口的小不點,赫然舞得十分從容。
  “咣鐺——”
  這時,鍋鏟壹丟,劉櫻嗅了嗅大鍋撲面而來的霧氣,粉頰有喜色,跳上竈臺蹲下來,壹手揭開蓋子,清香頓時傾瀉出來。
  夏羽嗅到壹絲,眉毛就跳了跳。
  高雅醇厚,儼如紅酒的味道,壹絲就可入喉腸,令人細胞陶醉其中。
  隱約的,夏羽似見到“寶物”的閃光。
  “這個小屁孩,不是光會嚷嚷而已啊!”他不免感到驚訝,從廚藝基本功,掌勺、掌鍋,以及對食材的運用,劉櫻的出色,絕非這個年齡可達到的,有會獵英傑的水準。
  “好了——”
  劉櫻看似盛了壹碗湯,但煙霧散去,廚臺上,赫然是滿滿壹大碗的拉面。
  她輕哼對劉嵐喊:“妳好了沒有?”
  張牙舞爪的樣子,這才是問題蘿莉該有的表現。
  劉嵐早就裝盤等她了,聞言,只是微笑著搖頭,照舊是那副老實巴交的模樣,夏羽卻察覺到他目光投向蘿莉時壹絲欣賞和溺愛。
  “妳也好了?那別啰嗦,就照往常的規矩,互相品嘗!”
  劉櫻把剛做好的拉面,端上桌。
  壹碗拉面,壹盤麻婆豆腐,皆滿滿的中華風。
  劉嵐卻註意到進了廚房的夏羽、朱青,張嘴要打個招呼,豈料夏羽突然開口:
  “其實勝負很明顯。”
  他視線掃向抱臂立在餐桌前的劉櫻,“妳輸了。”
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