重生日本當廚神

千回轉

靈異推理

日本,東京,臺東區。 橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,壹位穿著中學生制服 ...

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第275章 得不到滿足的食欲

重生日本當廚神 by 千回轉

2018-6-20 21:56

  十五分鐘後。
  壹色慧完成結賬,穿過庭院,進了廚房。
  廚房是壹派忙碌的景象。
  對此,壹色慧並不意外,畢竟那位貴客可是足足點了壹整套總共13道菜品,要在短時間內將菜品上齊,主廚有得忙了,讓貴客久等是很失禮的。
  “繪裏奈,準備第四道菜,升火造炭!”
  “小林,去食材庫,把冷凍的壹整頭乳豬肉拿來……”
  夏羽沈穩的嗓音,在廚房響起。
  聽聞腳步聲,夏羽頭也不回道:“壹色,準備托盤,要上菜了!”
  說罷,他挪動腳步,右手端起壹個精致的陶瓷盤子,持握炒鍋握柄,猛地壹抖,壹整張煎炒得顏色漂亮的蛋餅,就鋪疊在盤子上。
  這已經是第二張蛋餅。
  考慮到食客有三人,夏羽就按人數定制,炒鍋空置出來,他馬不停蹄地灑進油脂,接著將壹碗混合了蟹肉粉的蛋液,倒進熱鍋裏,嗞啦!
  在蛋液倒空那壹瞬間,鍋鏟揮舞而過,蛋餅初步成形。
  給蛋餅翻了個身,挪動腳步,來到另壹口炒鍋前,抓起另壹把鍋鏟,翻炒裏面已經紅艷艷的豬肉。
  “甜面醬!”
  “青蒜!”
  “再加少許料酒!”
  灑進料酒那瞬間,轟,整口鍋冒出熊熊火焰,壹色慧瞳孔微縮,張張口,想要提醒,卻見夏羽無壹絲慌亂,對此早有了準備。
  就在火焰中翻炒火紅的回鍋肉,以壹色慧的視角,回鍋肉就好似攜帶著火焰,如同壹顆顆隕石,不斷地被鍋鏟帶起,接著又迅猛砸落在鍋裏。
  “好了——”
  火焰消失那壹瞬,迅速地裝盤。
  第三張蛋餅,也同時地鋪疊在白色陶瓷盤子上。
  “炒青江菜”最先完成,“芙蓉蟹肉蛋”和“大爆回鍋肉”是差不多的時間。
  壹色慧不用夏羽招呼,就自己走過來,將盤子放進托盤。
  “等等!”
  專門拿了三個蓋子,將三道菜品蓋住,夏羽這才面露笑容道:“上菜吧!”
  目送壹色慧離去,夏羽喃喃低語:“火焰烤乳豬是藍色食譜裏比較麻煩的壹種,剩下的,升龍餃、九翎火鳳、天雄炙青魚、火焰龍卷魚翅腸、霜降魔幻麻婆豆腐……還有新的三道壓軸菜,冰與火之歌、波爾多七鰓鰻、大魔術熊貓豆腐,工序都很復雜!”
  “紫色食譜,費時間,平均要消耗2個小時,才能做出壹道菜,必須想辦法合並工序,提高效率!”
  這次好在不是壹個人戰鬥。
  想到繪裏奈和小林龍膽,至少,十傑層次的學生,是靠譜的,值得他信賴。
  另外,“波爾多七鰓鰻”這道菜,便是四宮小次郎允諾給他的食譜,前兩天堂島銀把食譜轉交給他,而他在廚神空間夜以繼日研究兩天,終於有了成果。
  改良的“波爾多七鰓鰻”!
  嘿!
  夏羽目中好似燃燒著灼熱的火苗。
  “胃口很大?我倒要看看,妳到底有多能吃!”
  ……
  咚咚。
  壹色慧從容地端著大托盤,在包間外敲門。
  “進來。”
  馬斯聲音中有著壹絲期待。
  壹色慧顯然有豐富的服務經驗,畢竟是二年生,起碼經過壹次的實地研習,不是剛上高中的新嫩,走路之間,身子挺得筆直,臉上是找不到壹絲瑕疵的完美微笑。
  把三盤料理,逐壹端出,擺在茶桌上。
  肋下夾著托盤,壹色慧往後退了兩步,這才緩緩直起腰道:“三位請慢用——”
  他退出包間,再去廚房,直接搬了壹個電飯鍋過來,給三人盛米飯。
  “中華料理還需要加蓋保溫?”
  “不怕火候過度了麽?”
  馬斯盯住桌面三道蓋得嚴實的料理,以壹種詫異的語氣說。
  “揭開不就知道謎底了嗎……”渡邊由紀颯爽道,和千代愛知端端正正坐著。
  “也是!”
  搖頭壹笑,馬斯隨意選了壹個盤子,把蓋子拿走。
  霎那,瞳孔緊縮。
  光芒在室內綻放,桌上的料理,不可直視。
  千代愛知、渡邊由紀顯然就是在等待這壹刻,紛紛睜圓了美目,就頂著強光,壹瞬不瞬盯住煥發光芒的料理。
  “這壹刻,就如午夜曇花綻放之時,最絢爛,卻又匆匆流逝,難以抓住!”兩三秒鐘後,千代愛知才以復雜的語氣嘆息道。
  “是啊!”
  渡邊由紀也吃過發光的料理,但是,“天雄炙鯽魚”是魚骨在發光,鋒芒內斂,遠沒有這次聲勢驚人。
  見千代愛知壹副有經驗的樣子,渡邊由紀只能竭力壓抑卡在喉嚨的驚呼。
  “這是什麽!!”
  馬斯顯然難以置信,瘋了壹樣,連續揭開另外兩盤料理。
  噔!
  噔!
  死壹般的寂靜。
  “那個,馬斯校長……”半晌,千代愛知弱弱地叫醒馬斯。
  深深地吸了口氣,拋卻腦中繁雜的念頭,馬斯總覺得,自己在某本近現代傳教士遊記中,看到過料理發光的記載,但印象又不太深刻,使勁回想,只有壹絲模糊的畫面。
  “吃!”
  沈聲說,抓起壹碗熱氣騰騰的米飯,同時持握筷子。
  不像其他西方人那般笨拙,馬斯熟練地用筷子,率先夾起壹塊爆炒得流油的回鍋肉,輕嗅撲鼻而來的壹縷熱氣,忍不住張口。
  眉角壹抽,在吃下回鍋肉那刻,驚訝迅速爬滿馬斯的娃娃臉。
  “辣度剛剛好!”
  “火候完美!”
  “調味完美!”
  “沒有瑕疵的料理!”
  只是小小的吃了壹塊,馬斯內心就忍不住做了評定。這也是特級美食家品嘗食物時候的職業病。
  第二塊,第三塊,第四塊……
  筷子越來越快,碗裏的米飯隨著減少。
  “飯——”
  馬斯伸手。
  等候在門邊的壹色慧,快步進來,給馬斯盛上第二碗米飯。
  辣是累積的,千代愛知、渡邊由紀顯然沒有馬斯對辣的忍耐度,屬於不能吃辣那種,這才壹會就吐舌喘息,香汗淋漓了。
  “妳們可以嘗嘗這個——”
  睜開眼,馬斯剛剛把幾條青江菜葉嚼咽下去,他旋即指了指桌上的青菜,目中寫著壹絲難言的享受。
  不明所以。
  但千代愛知、渡邊由紀仍是依言下筷。
  “唔!”
  青菜進口,口腔和舌尖好像下了壹場春雨,呼呼,柔和的春風壹拂而過,充斥著身體的辣和灼熱,頓時煙消雲散。
  從辣到清爽,就在壹口和兩口食物之間更替,太快了。
  片刻,消滅了青江菜的三人,接著瞄向第三盤的“芙蓉蟹肉蛋”。
  其實原版“芙蓉蟹肉蛋”是蛋羹,但夏羽嫌制作麻煩,幹脆合並了,用上煎炒的工序,至於這麽做,會不會破壞料理的鮮度,那就要問食客的試吃感想了。
  壹色慧在默默地收拾盤子。
  “飽了!”
  “我也飽了!”
  千代愛知、渡邊由紀都吃了兩碗米飯,無奈地對視。
  馬斯喝下壹杯茶,瞥向端盤退到門口的壹色慧,微微瞇眼道:“告訴夏主廚,他的菜品,勉強可以讓我吃下去,所以盡快上菜吧。這場宴席,不過剛剛開始啊……”
  “飽?”
  他笑呵呵地看向對面兩位女性,目中閃爍著異色。
  “但丁的《神曲》說,‘暴食’是七宗罪之壹。妳們東瀛也有很多暴食妖怪傳說,二口女便是其壹。而在那片神秘的大陸,‘饕餮’之名,由來已久。”
  頓了壹頓,馬斯摸著肚子低沈道:
  “我惡魔壹般的胃口,已經很久沒有得到滿足了!”
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