第599章 宴客的九道菜（上）

　　夏羽看這群熟悉的畢業生們，倍感親切，畢竟，如今他也算是遠月王國的壹份子。
　　“小林，帶他們去三樓。”
　　畢業生們卻沒動。
　　暴脾氣的角崎瀧開門見山道：“夏講師，我想在妳的商店街，盤租壹間店面裝修開設餐廳。”
　　“這沒問題啊！”夏羽欣然道。
　　“我們也要……”
　　見狀，畢業生們個個開口。
　　“商店街運營麽，我打算交給壹個人，過後再談吧，先用餐！”夏羽微微壹笑。
　　畢業們前腳剛上樓，後壹批客人們又來了。
　　哢！
　　門口打開，竟是壹群學生，極星寮諸人，同樣嘰嘰喳喳圍住露天的料理臺。
　　這裏面就屬吉野悠姬最為活躍。
　　當然，學生中，還有除去壹色慧、繪裏奈和小林龍膽之外的其余七席。
　　“妳們去三樓。”
　　夏羽說，最後，剛來的七席十傑，只有“煉金術士”睿山枝津也，留在原地沒動。
　　“夏講師……”睿山嘴唇動了動，“我，接受妳的邀請！”
　　夏羽沒回答，回身去用大鐵棍翻搗炭爐。
　　“遲了嗎？”睿山垂下頭。
　　之前，在離開去劄幌前，夏羽向他和壹色慧同時發去邀請，壹色慧成為了夏氏農場的理事，而另壹個夏氏商店街理事的邀請、委任，睿山枝津也未立刻接受。
　　原因麽，睿山本就是利益至上的騎墻派，當時遠月風波形勢不明朗，他沒作出選擇，但當夏羽於劄幌食戟強勢擊敗薙切薊，他也就沒了騎墻的余地。
　　要麽，等著被新秀挑戰，退出十傑，自此銷聲匿跡。
　　要麽就是借夏氏東風活躍於東瀛美食界。
　　“晚點我們再談。”
　　夏羽頭也不回地道，睿山只能不甘心的離去。
　　砰！
　　壹色慧、小林龍膽。
　　以及真希、繪裏奈圍在附近。
　　“二樓、三樓滿座了吧？”夏羽在竈臺架了壹口煮鍋，隨口問。
　　“嗯，滿員了！”真希答。
　　“那去把門口關嚴實了，不再接待任何客人！”
　　幫手們聞言照做。
　　這時，將清洗完畢的蒸籠，往料理臺壹放，吳瑩瑩在夏羽對面哼哼道：“我準備好了，妳第壹道菜要做什麽？”
　　“妳自己看——”
　　夏羽拿出【碎玉刀】，指了指砧板上的豬肉。
　　“豬肉……回鍋肉？”
　　吳瑩瑩目光探尋而來，閃了壹閃，看出豬肉不太對，“這是什麽品質的豬肉？”
　　“牛豬鳥身體上的豬肉部分。”
　　“啊！”
　　驚叫了壹聲，吳瑩瑩道：“用幻想的豬肉，烹調回鍋肉？”
　　“妳以為呢？普通豬肉，難度太低。”夏羽笑了壹笑，“況且，妳認為以今晚這群客人的胃口，普通食材能滿足他們麽？”
　　“有食義、廚心呀！”吳瑩瑩不解。
　　“這是宴席，不是料理比試，回歸食物本身吧！”
　　夏羽搖頭，持握【碎玉刀】，把面前壹大塊血紅的豬肉，切割成對等的塊狀，而後相繼投進裝了水的大煮鍋。
　　豬肉裝滿壹口鍋，加入蔥段、姜片、花椒，調味料的話，適度撒壹些黃酒。
　　《大爆回鍋肉》的幻想版本，無非是在食材上做出變革。
　　與改良《魔幻麻婆豆腐》不同，霜降豆腐在味道、結構上和傳統豆腐差別離譜，最突兀之處是在強烈的後味，這就造成了和其它食材難以融為壹爐的特點。
　　可是，“牛豬鳥”這種幻想牲畜的豬肉不同。夏羽多次接觸，尤其是在劄幌賽事上，用“牛豬鳥之血”制作血腸料理後，就大致摸透了“牛豬鳥”血液、肉質的特性。
　　對於高明的廚師來講，壹次成功的實踐，就足以讓自己摸透壹種食材。
　　認知食材，接下來，便可靈活運用了。
　　無難度！
　　見夏羽輕輕松松地，將多塊血紅的大豬肉，切成厚塊狀投進煮鍋，而且，類似裝滿豬肉的煮鍋壹共有3口……吳瑩瑩抿抿唇，低頭再瞧自己面前羅列的食材，莫名地心虛了。
　　“妳打算做什麽？”
　　宴席，菜要壹道壹道上，層次分明，因此夏羽顯得遊刃有余，走向吳瑩瑩的料理臺。
　　“材料，有豬肉、青豆、玉米粒、胡蘿蔔。”
　　“輔料，有鹽、白糖、麻油、耗油、胡椒粉……”
　　掃壹眼，夏羽訝然道：“餃子嗎？”
　　說著啞然失笑。
　　“妳笑什麽！”吳瑩瑩臉蛋騰地漲紅了，惱火地道：“別以為用了幻想食材就壹定可贏我！”
　　這個要強的女子，咬咬唇，解下隨身攜帶的囊袋，從中取出壹個小小的密封鐵盒。
　　鐵盒打開，裏面竟是壹團烏黑的茶餅。
　　同時，濃郁的茶香，彌漫在空氣中。
　　“這是什麽？”夏羽嗅了嗅，面色微變。
　　“我天機星吳氏的獨門茶！”吳瑩瑩道。
　　吳氏精通茶煮，獨門茶就是這壹門廚師制勝的法寶麽？夏羽心中微微恍然。
　　“餵！”
　　吳瑩瑩不客氣地道：“妳這裏有上好的山泉水給我泡茶麽？這茶需要泡開方可用於料理烹飪。普通的水，只會破壞好茶。”
　　“山泉水？”夏羽面露清爽的笑容，“我麽有更好的水……但是，吳瑩瑩，妳這麽過來挑戰我，贏了，輸了，似乎都是我吃虧呀。”
　　他手壹攤。
　　吳瑩瑩錯愕。
　　以前，是別人挑戰她，她就是那個踐踏者，如今地位掉轉，她變成了挑戰者心態還沒轉換過來。
　　“那妳想要什麽？”她眉毛糾結。
　　夏羽指向她手中的茶盒，“這個……”
　　“不行！絕對不行！”
　　受刺激般，吳瑩瑩嗓音都尖銳了，“這是吳氏的獨門茶！從不外泄！”
　　“我不要茶餅，只要茶樹種子。”夏羽咳了聲。
　　“嗯？！”
　　驀地安靜下來，吳瑩瑩烏黑的眼珠子轉了壹圈，吳氏獨門茶關鍵在茶餅的制作工藝上，茶樹反而是次要的，再且，橘生淮南的典故讓吳瑩瑩心中陰暗笑出聲：
　　這家夥想在東瀛栽培茶樹？
　　“沒問題！只是茶樹種，我可以給妳……”吳瑩瑩道，內心多余的補充壹句：
　　反正妳也養不活。
　　夏羽頷首，開門而去，再回到庭院時，拿了壹個熱水壺，裏面滿滿壹壺的水。
　　“給妳！”茶壺壹推。
　　“這麽快？”
　　吳瑩瑩目露狐疑，倒了半杯水，自己啜飲小口，接著杏目瞪得滾圓，“好清冽的水！”
　　“品質可以吧？”夏羽笑問。
　　“可以！非常可以！”
　　吳瑩瑩忙不連跌點頭。
　　夏羽沒再搭理她，回到自己的料理臺，等了壹會，三口煮鍋很快冒出水蒸汽，壹時間夜晚庭院充斥著幻想肉材的濃香。
　　開蓋，持勺撇清水面壹層油脂浮沫，估摸著肉有八成左右的熟度，夏羽便招呼周圍的幫手：“倒水，瀝幹水拿豬肉出來——”
　　真希、繪裏奈搶先動手。
　　“我也來幫忙！”
　　小林龍膽亦挽了袖子。
　　“梆梆梆……”
　　很快，庭院響起廚刀與案板碰撞之聲，壹塊塊厚實的煮豬肉，在夏羽手底下，變成壹片片整齊有致的豬肉。
　　在這就不得不說“牛豬鳥”豬肉的漂亮色澤。
　　二樓、三樓露臺的紙拉門亦全部打開，客人們聚集在露臺。
　　三樓聲音嘰喳。
　　畢業生、學生混在壹塊討論。
　　“喔，看那口鍋！”
　　“好奇怪的火焰！”