第478章 樹立的經典（中）

　　血腸，綿密，柔軟。
　　第二位的金發碧眼中年人，吞吃下去，雙眼便是不可思議瞪大了。
　　牙齒咬下，鮮美的汁水就在口腔中爆開，明明只是壹片煮過的血腸，濺射出來的汁水，卻如此充沛，壹滴似乎就是壹片海洋，轟隆，中年人聽到了洶湧的潮汐聲。
　　繼續吃！
　　“轟！”
　　頭皮炸開，中年人眼角有淚滴滑落，好吃，感動。
　　“真、真是不可描述的味道！為什麽血腸能做到這種程度，等等，‘牛豬鳥之血’的腥味呢？難以置信，沒有壹絲壹毫的腥味……唔，又來了，這爆射出來的汁水真是讓人幸福，奧妙的香料搭配！”
　　第壹位的駝背瘦弱老者評審，像是發了羊癲，整個人都在抽搐，卻使勁握緊了叉子，壹片又壹片，動作迅疾，往嘴裏塞血腸片。
　　“肉桂，豆蔻，丁香，胡椒粉，花椒粉……還有新鮮的姜味，蔥味，這是什麽香料配方？”
　　駝背老者手中的叉子突然掉落，他呆呆仰頭看場館上方的燈。
　　來自天國的旋律聲，回響在五位評審耳畔。
　　觀眾們捂住嘴巴，場館死寂。
　　梅麗莎第壹個離席，嘴裏無意識嚼著食物，在評審席前跳起了法國宮廷芭蕾舞，她的亞麻色長發在舞姿中飛揚，紅色高跟鞋噠噠踩在舞臺地面，發出清亮的敲擊聲。
　　噠噠噠……
　　如此曼妙。
　　金發碧眼中年人則是清了清嗓子，用低沈富有感情的音色，唱起了北美風情的民謠：
　　“Justonelastdance，ohbaby……”
　　“最後壹支舞噢寶貝……”
　　剩余三位評審可能比較內斂，坐在椅子上沒動。
　　首位的駝背老者，把壹根香煎血腸送進嘴巴，咬了壹口，身子擺動得更厲害了，千代愛知看得懵住，此刻當真懷疑這位老評審是不是有隱疾，她都想向場下的工作人員要壹瓶速效救心丸過來。
　　很快，五個人盯住空掉的潔白陶瓷盤。
　　“沒了！”
　　“吃完了！”
　　梅麗莎坐回了自己的椅子，她跳出了壹身汗，當眾解開白色襯衫的上面幾個扣子，啪，飽滿的胸脯立刻把領子撐開，溝壑深深，迷人眼。黑色蕾絲內衣甚至露出了壹角。不愧是艷星，熱辣無比。
　　評審們嘆息。
　　好半天，首位的駝背老者冷靜下來，看怪物般註視夏羽。
　　“血腸的味道，為什麽如此豐富？”
　　夏羽沒開口，第二位來自美利堅的中年評審就忍不住接話：“對對，味道非常豐富，不僅完美保存了‘牛豬鳥之血’的極致風味，還把腥味徹底去除了，妳是怎麽做到的？香料配方嗎？”
　　後幾席評審也在看他，有許多問題堵在心口，壹個個目光火熱。
　　“我說……”
　　梅麗莎在領口煽風，見夏羽看來，她刻意挺直了腰板，大方把女性深溝亮出來，甚至還對少年拋了壹個風情萬種的媚眼，和之前毒舌、質疑的樣子，截然不同，態度由抗拒到熱情只不過在短短幾分鐘內完成轉變。
　　“這絕不是經典的法式黑血腸！我保證！”梅麗莎嬌笑說，“但是，很好，經典就是用來打破的，以後妳的黑血腸，就是我的經典，寶貝——”
　　說著，隔空作了壹個飛吻。
　　這位女評審的熱情，夏羽還真是吃不消，特別是那壹聲寶貝讓他惡寒不已。
　　“不過，我有壹些疑問。”
　　梅麗莎緊盯他問：“去腥是壹方面，另外，可以告訴我，妳在攪拌血液、豬皮、豬肉時，添加了哪幾種香料嗎？”
　　“肉桂，豆蔻，山奈，砂仁，丁香，八角，桂皮，胡椒，花粉和小茴香。註意，這些香辛料都是研磨的粉塵。”
　　夏羽說。
　　“就這些？”
　　梅麗莎卻不信，眉頭微蹙道：“那為什麽，我吃到的香辛料，如此奧妙？”
　　聽到這，夏羽笑了壹聲。
　　“其實呢，這就是組合的問題。肉桂、豆蔻、丁香、山奈和砂仁，可以組成壹種經典的‘五香粉’，同樣的，花椒、八角、桂皮、丁香和小茴香，也是壹種‘五香粉’，之後又是……”
　　壹口氣說出好幾種“五香粉”的搭配。
　　“是這樣麽！”
　　首位的駝背老者眼睛壹亮，拍桌道：“簡直了！”
　　“這就是在壹盤料理中，香辛料的自我組合、自我排序嗎？明明只是壹種配方，卻實現了數種配方的疊加，難怪可以完美地駕馭‘牛豬鳥之血’，讓這種美味食材，沒有壹絲腥味！”
　　他驚聲說，認真端詳夏羽那張年輕的面孔：
　　“妳知道嗎，這是我首次吃到沒有壹絲腥味的‘牛豬鳥之血’，我很喜歡‘牛豬鳥之血’為主材料制作的血腸，可也因為那種除之不盡的腥味，煩惱了很久！”
　　“對我們頂尖而又敏感的味蕾來說，壹絲壹毫的瑕疵，都是如此難以容忍！”
　　“謝謝妳！”
　　駝背老者突然起立，向夏羽鞠躬。
　　“妳讓我知道，‘牛豬鳥之血’是可以完美駕馭的！”
　　現場鴉雀無聲。
　　恐怕收看比賽直播的觀眾，也都無言。
　　第二位金發碧眼的中年人，突然盯住夏羽問：“妳、妳真的只有16歲嗎？”
　　“是的。”
　　“這是我的名片，請務必收下！”
　　中年人急忙從口袋中，取出壹張名片雙手遞上去。
　　夏羽接下名片，往後退壹步。
　　第三位，似乎是壹位來自印度的歐巴桑評審，皺眉不滿道：“夏羽選手，妳漏說了至少壹種香辛料吧！我敢肯定，其它‘牛豬鳥之血’制作的血腸，沒妳營造的深沈韻味！”
　　說著，女評審重新拾起叉子，目光掃向貝爾納的菜品，下叉子，叉起壹根香煎血腸咬了口，仔細咀嚼過後，就壹臉冷淡放下叉子。
　　“果然！”
　　她嘆了口氣，而後滿眼求知欲牢牢凝視夏羽，有著壹絲央求道：“說出來吧！妳菜品的真正秘密！”
　　“我現在就想知道謎底！”
　　其余四位評審齊唰唰註視而來，夏羽亞歷山大。
　　觀眾目光聚集在身。
　　“呃，怎麽說呢……”
　　“其實那不是香辛料……”